Cẩm nang du lịch chùa Đại Tuệ - Nghệ An - P2

Nội dung

3.Ăn uống

- Bánh đa vừng đen Đô Lương

Bánh đa là món ăn dân dã, nhưng bánh đa vùng Đô Lương lại ngon và đặc biệt hơn những vùng khác. Bánh đa nơi đây mang bản sắc riêng, rất nhiều vừng đen nên ăn rất thơm, bùi và bổ dưỡng.

- Cháo lươn Cửa Lò

Cửa Lò nổi tiếng với các món lươn, đặc biệt cháo lươn. Cháo lươn là một thương hiệu của Nghệ An với hương vị đặc trưng không đâu có được. Giá mỗi tô cháo lươn khoảng 25.000 đồng - 30.000 đồng.

- Nhút Thanh Chương

Nguyên liệu để làm nhút là mít còn xanh, gọt bỏ vỏ gai bên ngoài, rồi thái sợi, sau đó ngâm vào nước gạo cho hết nhựa, vớt ra để ráo rồi cho vào vại thêm ớt lá gừng và một vài khúc mía nhỏ, rồi dùng phên tre nén chặt lại để vài ngày là ăn được. Nhút Thanh Chương là món duy nhất có ở xứ Nghệ. Giá khoảng 10.000 đồng - 15.000 đồng mỗi đĩa cho du khách.

- Cam xã Đoài

Cam xã Đoài từ lâu đã nổi tiếng là ngon, mọng nước, có vị đặc biệt thơm ngon, vỏ mỏng, nguồn giống chọn lọc sạch, không sâu bệnh. Đặc biệt vào các dịp Tết, người ta thường mua về để thưởng thức. Vì thế du khách không nên bỏ qua loại quả này khi đến Nghệ An.

- Bánh bèo

Bánh bèo khá nổi tiếng ở Huế. Nhưng món bánh bèo ở Nghệ An lại hoàn toàn khác, vì nó được làm từ bột lọc thay vì bột gạo như ở Huế, với lớp nhân bên trong là tôm, thịt nạc xay,… Giá khoảng 20.000 đồng - 25.000 đồng mỗi đĩa.

Tham khảo danh sách các nhà hàng Nghệ An tại đây

4.Lưu ý

Khi đi lễ chùa bạn nên chọn trang phục nhã nhặn, sạch sẽ, kín đáo, lịch sự, không mặc váy ngắn, quần cộc, không mặc trang phục phản cảm…

Khi đi qua cổng tam quan vào chùa nên đi vào cửa Giả quan bên phải và đi ra bằng cửa Không quan bên trái.

Với nhà sư thì xưng là A di đà Phật, bạch thầy,… và xưng mình là con. Xưng hô như vậy tức là nhìn thấy tăng mà tưởng nhớ thầy Thích Ca Mâu Ni, mình xưng hô như vậy là đang xưng hô với Đức Thích Ca.

Chùa là nơi thanh tịnh nên khi sắm sửa lễ vật bạn phải chọn những lễ chay như hương, hoa quả tươi, oản, xôi chè và cấm kị lễ vật mặn như một số người thường mang lên chùa.

Tiểu Quyên - Balodi (tổng hợp)

>> Đọc thêm Cẩm nang du lịch chùa Đại Tuệ - Nghệ An - P1